DICAS DO VINICIUS

TORTA ESPELHADA Ingredientes para Massa: 300g de bolacha maria ou maizena 2 colheres sopa de margarina 6 colheres sopa de leite Ingredientes para o creme: 1 lata de leite condensado 1 copo de leite 2 colheres sopa de maisena 2 gemas 1 caixinha de creme de leite Ingredientes para cobertura : 2 bandeja de morangos 2 pacotes de gelatina de morango 300ml de água fervente 300ml de agua gelada Modo 1- Comece fazendo a massa, que será a base da torta espelhada.Bata no liquidificador aos poucos a bolacha.A ideia é que ela vire uma farinha.Com toda as bolachas trituradas, adicione a margarina e o leite.Misture bem até obter uma massa homogenea. 2- Coloque a massa em uma forma de fundo removivel.Cubra todo o fundo.Com as mãos aperte a massa para que fique bem compacta.Leve ao forno preaquecido 180º por média, 10 minutos ou até ficar dourada. 3- Dissolva o pó de gelatina na água quente.Em seguida adicione a agua fria.Leve a geladeira. 4- Para fazer o creme, misture e

Ingredientes: 4 ovos 2 e 1/2 xicaras (chá) de leite 1 xicara (chá) de óleo 1 xicara (chá) de batata descascada cozida em cubos 1 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó quimico Óleo e farinha de trigo para untar. Recheio 2 xícaras (chá) de presunto ralado 1 1/2 xicara (chá) de queijo mussarela em cubos Orégano a gosto para polvilhar. Modo Bata no liquidificador os ovos,o leite ,óleo, a batata, farinha eo sal até homonegeizar.Adicione o fermento e misture com uma colher.Despeje metade da massa em uma forma de 30cm x 22 cm untada e enfarinhada.Espalhe o presunto,o queijo, e orégano.Cubra com o restante da masa e polvilhe com orégano.Leve ao forno médio,preaquecido,por 40 minutos ou até dourar levemente.Retire do forno e sirva, bom apetitre, faça fica muito bom. Se gostou dessa dica, mande-me um e-mail do que achou claudio.cabral@pelotas.com.br  ou ainda aproveite outras dicas no linck http://cvcabral.blogspot.c

DICAS DO VINICIUS: Bolo de brigadeiro do Vinicius : Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá)  de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) DE CHOCOLATE EM PÓ 2 xi...

Ingredientes: 2 ovos 1/2 xicara (chá) de margarina 1 cubo de caldo de legumes sal a gosto 1 1/2 xicara (chá) de leite 4 xicaras (chá) de farinha de trigo 1 xicara (chá) de queijo provolone em cubos 2 claras em neve 2 xicaras (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Modo de fazer: No liquidificador, bata os ovos,a margarina,ocaldo de legumes,sal,o leite,e 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo. Tranfira para uma panela e leve ao fogo médio até ferver, mexendo.Adicione o restante da farinha, mexendo até desgrudar do fundo da panela.Espere esfriar,modele as bolinhas e recheie com o provolone.Passe pelas claras, pela farinha de rosca e frite em óleo quente,aos poucos, até dourar.Escorra em papel toalha e sirva em seguida. Rende aproximadamente 60 unidades  tempo 1 hora , muito facil.  Faça e depois mande um e-mail para claudio.cabral@pelotas.com.br  dizendo o que achou.Podes ganhar um extra com essa dica, portanto navegue pelo saite, http://cvcabral.blogspot.com

Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá)  de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) DE CHOCOLATE EM PÓ 2 xicaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó quimico margarina e farinha para untar 2 x´caras (chá) de chocolate granulado para decorar brigadeiros prontos para decorar Recheio 2 latas de leite condensado 4 colheres (sopa) de margarina 1 1/2 xícara (chá) de achocolado em pó 400g de creme de leite Modo No liquidificador, bata os ovos, o oleo, o açúcar , o leite, o chocolate e a farinha. Adicione o fermento e misture com uma colher.Despeje em forma  de 26cm de diametro untada e enfarinhada.Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.Espere esfriar antes de desenformar. Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado,a margarina, o achocolatado e mexa até desgurdar do fundo da panela.Deixe esfriar, misture o creme de leite e reserve. Corte o bolo em três partes espalhe 1/3 do recheio e cubra com a

Ingredientes 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó qimico Óleo e farinha de trigo para untar 1 xícara (chá) de guaraná para regar. Cobertura 400g de chocolate crocante picado 1 lata de  creme de leite Modo Na batedeira, bata os ovos com o açúcar 10minutos.Acrescente a farinha e o chocolate peneirados, intercalando com o óleo e o leite. Misture o fermento.Despeje em uma forma de 24cm de diametro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite.Desenforme o bolo, regue com o guarana e espalhe a cobertura.Sirva gelado. Excelente dica muito facil de fazer e m,uito gostoso: Outra dica faça uma visita no saite: http://www.kirenda.com.br/?id=44563931-cadastre-se .