BOLO DELÍCIA DE CHOCOLATE DO VINICIUS
Ingredientes:
4 ovos
1 xicara (chá) de açucar
1/2 xicara (chá) de chocolate em pó
1/2 xicara (chá) de água
1/4 de xicara (chá) de óleo
1 xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó quimico
margarina e farinha de trigo para untar
Raspas de chocolate para decorar
CALDA
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 vidro de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir)
1 xicara (chá) de açúcar
Recheio e cobertura
200g de margarina gelada
4 colheres (sopa) de chocolate em p´´o
1 lata de creme de leite gelado sem soro.
Modo
Na batedeira coloque os ovos com açúcar e bata por 5 minutos ou até ficar fofo.
Em uma panela, leve ao fogo médio o chocolate e água, espere levantar fervura e desligue.
Na batedeira, junte os ovos o chocolate, o óleo, farinha e bata para misturar. Junte o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma forma de 20cm de diametro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido po 30 minutos.
Para a calda , em uma panela leve ao fogo médio os ingredientes até ferver e desligue.
Para o recheio, use o a batedeira, mas em outra tigela.Bata a margarina com o açúcar até ficar bem fofo acrescente o chocolate e por último adicione o creme.Coloque a outra metade do bolo, regue com a calda restante e cubra com o creme restante.Decore com raspas de chocolate e sirva.
Vale a pena fazer excelente!
Mais uma dica do Vinicius, temos muitas outras, navegue no blog :
http://cvcabral.blogspot.com ou ainda outras dicas:
4 ovos
1 xicara (chá) de açucar
1/2 xicara (chá) de chocolate em pó
1/2 xicara (chá) de água
1/4 de xicara (chá) de óleo
1 xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó quimico
margarina e farinha de trigo para untar
Raspas de chocolate para decorar
CALDA
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 vidro de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir)
1 xicara (chá) de açúcar
Recheio e cobertura
200g de margarina gelada
4 colheres (sopa) de chocolate em p´´o
1 lata de creme de leite gelado sem soro.
Modo
Na batedeira coloque os ovos com açúcar e bata por 5 minutos ou até ficar fofo.
Em uma panela, leve ao fogo médio o chocolate e água, espere levantar fervura e desligue.
Na batedeira, junte os ovos o chocolate, o óleo, farinha e bata para misturar. Junte o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma forma de 20cm de diametro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido po 30 minutos.
Para a calda , em uma panela leve ao fogo médio os ingredientes até ferver e desligue.
Para o recheio, use o a batedeira, mas em outra tigela.Bata a margarina com o açúcar até ficar bem fofo acrescente o chocolate e por último adicione o creme.Coloque a outra metade do bolo, regue com a calda restante e cubra com o creme restante.Decore com raspas de chocolate e sirva.
Vale a pena fazer excelente!
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