Delicia de torta- Presunto e Queijo

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Ingredientes:
4 ovos
2 e 1/2 xicaras (chá) de leite
1 xicara (chá) de óleo
1 xicara (chá) de batata descascada cozida em cubos
1 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó quimico
Óleo e farinha de trigo para untar.
Recheio
2 xícaras (chá) de presunto ralado
1 1/2 xicara (chá) de queijo mussarela em cubos
Orégano a gosto para polvilhar.
Modo
Bata no liquidificador os ovos,o leite ,óleo, a batata, farinha eo sal até homonegeizar.Adicione o fermento e misture com uma colher.Despeje metade da massa em uma forma de 30cm x 22 cm untada e enfarinhada.Espalhe o presunto,o queijo, e orégano.Cubra com o restante da masa e polvilhe com orégano.Leve ao forno médio,preaquecido,por 40 minutos ou até dourar levemente.Retire do forno e sirva, bom apetitre, faça fica muito bom.
Se gostou dessa dica, mande-me um e-mail do que achou claudio.cabral@pelotas.com.br ou ainda aproveite outras dicas no linck http://cvcabral.blogspot.com

Torta de presunto e queijo

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Ingredientes 2  tortas prontas de pão de ló, 2 latas leite condensado 2 copos de sucos de laranja 2 colheres de maisena 2 ovos separados  aproveita apenas as claras 4 colheres de acúcar 2 copos de leite 1- creme de laranja coloca 2 copos de suco de laranja,1 colher de maisena e 2 colheres de açúcar e 1/2 tubo do leite condensado Mexa até engrossar um pouco, separe. 2- creme branco coloca 2 copos de leite, 1 colher de maisena,o resto do leite condensado, 1 colher de açucar, mexa até engrossar, separe. Montagem Coloca o 1] creme na massa, furando a massa de pão de ló, depois acrescenta o creme branco,coloca a 2º massa faça o mesmo, por último faça um merengue com as claras e coloque por cima, deixa na geladeira por 1 hora ou até gelar, sirga, um bom apetite, é uma delicia, faça e depois me diga! veja a foto.
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